Les cervidés sont toujours des animaux qui impressionnent par leur prestance et leur beauté. Au travers des ces 10 photos, vous les retrouvez dans différentes postures magesteuses comme amusantes et toujours sous un magnifique soleil automnal.
-
Les conseils de Catherine : La viande de gibier, un marché à (re)conquérir auprès des consommateurs
Le gibier n’est pas une viande comme les autres. Très présente sur les étals en ce mois de décembre, il est difficile pour un non chasseur de pouvoir en déguster tout au long de l’année (bien entendu, je ne parle pas ici des foyers composés d’un ou plusieurs nemrods, où, à l’inverse, elle est quasiment un plat du jour, fraîche en saison, congelée ou transformée le reste du temps !).
-
Sous l’œil du huttier, un soir d’octobre, j’ai passé la plume par le bec.
« … du côté de la Lande, nous avions deux grands étangs pleins de roseaux et d’herbes flottantes. Entre les deux, au bord d’un ruisseau qui les unissait, mon mari avait fait construire une petite hutte pour tirer sur les canards sauvages. » Maupassant, Contes et nouv., t. 1, Confess. femme, 1882, p. 800.
-
Les conseils de Catherine : idées cadeaux, les animaux, c’est LA tendance déco ! Oh,Oh,Oh…
Vous ne passerez pas à côté ! Les sites et magazines de déco regorgent de conseils pour embellir nos intérieurs, décorer nos tables de fêtes et, bien sûr, inspirer des idées cadeaux à glisser sous le sapin. S’il y a un thème auquel vous ne pourrez échapper cette année encore (et ce n’est pas pour me déplaire), c’est l’animal à poil et à plume de nos jardins et forêts.